Fragole Alla Cardinale

Ingrediente principale

Fragole

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaio
• Lamponi: 150 G
• Zucchero A Velo: 100 G
• Vaniglia: 1 Bustina
• Fragole Mature: 450 G
• Mandorle Dolci Pelate E Sbriciolate: 50 G

Preparazione

Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo.

Passo 2

Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unirà  il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia.

Passo 3

Lasciare in frigo almeno tre ore.

Passo 4

Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.