Pasta Frolla Surgelata (confezioni Da 500 G): 1 Confezione
Preparazione
Prendete un piatto e infarinatelo.
Passo 2
Stendetevi la pasta frolla scongelata fino ad ottenere uno spessore di 6 mm.
Passo 3
Imburrate uno stampo a cerniera, di 20 cm di diametro, ricopritelo con carta da forno e disponetevi sopra la pasta.
Passo 4
Coprite con altra carta da forno e mettete in forno a 200 gradi per 25-30 minuti, dopo avervi versato una manciata di fagioli secchi per evitare che si gonfi.
Passo 5
Preparate la crema pasticciera: portate all'ebollizione 8 cucchiai di latte in una ciotola insieme con il baccello di vaniglia.
Passo 6
Versate tuorli, zucchero e farina e mescolate bene.
Passo 7
Togliete il baccello di vaniglia e versate il latte rimanente poco alla volta.
Passo 8
Versate la crema pasticciera ancora calda nello stampo.
Passo 9
Mettete di nuovo in forno per 25-30 minuti finché la superficie è dorata.
Passo 10
Dopo aver tolto il dolce dal forno, lasciatelo raffreddare, toglietelo dalla teglia e cospargete di zucchero a velo.
