Frittata A Fiammifero

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale: 1 Pizzico
• Pepe: 1 Pizzico
• Olio D'oliva
• Patate: 2
• Latte: 1 Cucchiaio
• Formaggio Groviera Grattugiato: 80 G

Preparazione

Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d'oliva caldo.

Passo 2

In una ciotola sbattete le uova col latte, un pizzico di sale e pepe, il formaggio grattugiato.

Passo 3

Mettete le patate fritte in un padella unta di olio, fate scaldare e versatevi le uova.

Passo 4

Cuocete la frittata da entrambe le parti.

Passo 5

Servite subito.