Frittata Al Basilico

Ingrediente principale

Basilico

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Basilico: Alcune Foglie
• Formaggio Pecorino Grattugiato: 2 Cucchiai

Preparazione

Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente.

Passo 2

In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti.

Passo 3

Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno.