Frittata Al Prosciutto Cotto

Ingrediente principale

Prosciutto Cotto

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Sale
• Pepe
• Burro: 1 Noce
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Formaggio Grattugiato: 1 Cucchiaio
• Panna: 2 Cucchiai
• Prosciutto Cotto: 120 G

Preparazione

Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione.

Passo 2

In una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare da entrambe le parti.

Passo 3

Servitela calda.