Frittata Al Tonno

Ingrediente principale

Tonno Sott'olio

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Sale: 1 Pizzico
• Burro: 30 G
• Tonno Sott'olio: 100 G
• Prezzemolo Fresco: 1 Cucchiaio
• Cipolla Novella: 1

Preparazione

In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti.

Passo 2

Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate.

Passo 3

Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno.

Passo 4

In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti.

Passo 5

Servitela tiepida.