Frittata Alle Erbe Aromatiche

Ingrediente principale

Menta

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 8
• Sale: Poco
• Pepe: Poco
• Basilico
• Burro
• Formaggio Grattugiato: 1 Cucchiaio
• Menta
• Maggiorana

Preparazione

Sbattete le uova con poco sale e pepe, aggiungete un cucchiaio abbondante di formaggio grattugiato, le erbe aromatiche tritate (due cucchiai in tutto).

Passo 2

In una padella antiaderente mettete una noce di burro, quando è caldo versate le uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.