Frittata Con Asparagi

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 5
• Sale
• Olio D'oliva
• Cipolla
• Asparagi Di Montagna

Preparazione

Si fanno soffriggere gli asparagi con la cipolla in una padella unta d'olio.

Passo 2

A parte si battono le uova con il sale.

Passo 3

Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.