Frittata Di Crostini

Ingrediente principale

Pancarré

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Olio D'oliva: Poco
• Pancarré: 3 Fette

Preparazione

Tagliate le fette di pane a dadini.

Passo 2

Fateli tostare in una padella in poco olio.

Passo 3

Sbattete le uova con sale, pepe e un cucchiaio di prezzemolo tritato, versatele sui crostini, mescolate e cuocete la frittata da ambo le parti.

Passo 4

Tagliatela a spicchi e servitela.