Frittata Di Gamberi

Ingrediente principale

Gamberi

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 8
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine: 5 Cucchiai
• Gamberi Già  Sgusciati: 100 G

Preparazione

Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele leggermente, unendo una presa di sale e una di pepe.

Passo 2

Ponete i gamberi in una padella con l'olio e fateli soffriggere per 5 minuti.

Passo 3

Poi versatevi le uova e, quando la frittata sarà  rappresa da una parte, rivoltatela con un piatto o con un coperchio, facendola cuocere anche dall'altro lato.

Passo 4

Servite la frittata ben calda in tavola, disposta su un piatto.