Frittata Sostanziosa

Ingrediente principale

Uova

Persone

1

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Burro: Poco
• Latte: 1 Cucchiaio
• Uovo: 1
• Brodo Vegetale: 1 Tazza

Preparazione

Sbattiamo l'uovo in una terrina con il sale e il latte.

Passo 2

Ungiamo una piccola padella con un po' di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti.

Passo 3

Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci sopra il brodo molto caldo.