Frittate Dolci Di Uova

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale
• Limone: 1
• Zucchero: 50 G
• Burro: 50 G
• Pane Raffermo: 400 G

Preparazione

Sbriciolare il pane e metterlo a mollo.

Passo 2

Passarlo al setaccio.

Passo 3

Versarlo insieme alle uova intere, sale, scorza di limone e 40 g di zucchero.

Passo 4

Mescolare bene.

Passo 5

Sciogliere il burro in padella.

Passo 6

Versarvi il composto della terrina.

Passo 7

Cuocere per 5 minuti.

Passo 8

Girare la frittata nei due lati.

Passo 9

Spolverare con lo zucchero rimasto.