Fritto Di Ricotta

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 1 Cucchiaio
• Olio D'oliva
• Farina
• Uovo: 1
• Ricotta: 200 G
• Zucchero A Velo

Preparazione

Stesa la pasta, morbida, in uno strato piuttosto alto, si taglia a rombi che si friggono in olio abbondante e si cospargono di zucchero a velo.