Mettete nel frullatore i frutti del sottobosco con lo zucchero e il succo di limone.
Passo 2
Frullare il tutto per pochi secondi poi inserite la purea ottenuta in un mixing glass unendo lo spumante ben freddo.
Passo 3
Mescolate delicatamente per uniformare il drink e servite in una coppa larga da spumante.
Passo 4
Decorate con uno spiedino di frutti di bosco.
Passo 5
Queste bevande con spumanti non vanno agitate nello shaker, ma mescolate delicatamente nel mixing glass, per non distruggere l'armoniosa formazione delle bollicine.
Passo 6
Èadatto a tutte le ore della giornata e in tutte le occasioni.