Funghi Agli Spinaci

Ingrediente principale

Funghi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Funghi Champignon: 300 G
• Vino Marsala: 1 Bicchierino
• Spinaci Lessati E Tritati: 450 G

Preparazione

Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe.

Passo 2

Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire.

Passo 3

Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.