Funghi Alla Provenzale

Ingrediente principale

Funghi Champignon

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Basilico
• Funghi Champignon: 350 G
• Olive Nere: 1 Manciata
• Pomodori Maturi Sodi: 3
• Tuorli Di Uova Sode: 2

Preparazione

Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle.

Passo 2

Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale.

Passo 3

Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.