Funghi Champignon Al Marsala

Ingrediente principale

Funghi

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 1 Bicchiere
• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Tuorli D'uovo: 2
• Burro: 50 G
• Funghi Champignon: 1 Confezione
• Vino Marsala

Preparazione

Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio.

Passo 2

Salare e pepare.

Passo 3

Spruzzarli con il marsala e quando sarà  evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d'uovo.

Passo 4

Mettere in forno e far gratinare.