Funghi Champignon Raganati

Ingrediente principale

Funghi Champignon

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 5
• Sale
• Pangrattato: 50 G
• Pepe
• Olio D'oliva: 1 Misurino
• Aglio: 1 Spicchio
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 50 G
• Funghi Champignon Freschi: 500 G

Preparazione

Soffriggere l'aglio e aggiungere i funghi tagliati a fette, farli cuocere per circa 20 minuti.

Passo 2

Intanto sbattere le uova con il sale, il pepe, il parmigiano e il pangrattato.

Passo 3

Quando i funghi saranno pronti metterli in una pirofila versandovi il composto preparato.

Passo 4

Mettere in forno per circa 10 minuti e servire.