Funghi E Cipollotti

Ingrediente principale

Funghi Champignon

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 1/2 Bicchiere
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Burro: 40 G
• Funghi Champignon: 400 G
• Cipollotti: 3

Preparazione

Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti.

Passo 2

In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure.

Passo 3

Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti.

Passo 4

Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.