Fusilli Alla Crema Di Fagioli

Ingrediente principale

Fagioli Borlotti

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Basilico: Alcune Foglie
• Cipolla: 1
• Pomodori Pelati: 4
• Pancetta: 100 G
• Fagioli Borlotti: 300 G
• Pasta Tipo Fusilli: 500 G

Preparazione

In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagiolini passati al passaverdura.

Passo 2

Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nel tegame, far mantecare, aggiungere delle foglie di basilico e servire.