Fusilli Colorati Con Le Verdure

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 4 Cucchiai
• Carote: 160 G
• Zucchine: 400 G
• Piselli Surgelati: 160 G
• Pasta Tipo Fusilli Colorati: 240 G

Preparazione

Mettete a bollire una pentola di acqua salata, raschiate le carote, lavatele e tagliatele a dadini.

Passo 2

Sbucciate le zucchine, tagliatele a rondelle e ricavate una stellina, utilizzando uno stampino apposito.

Passo 3

Buttate nell'acqua bollente i dadini di carota ed i piselli surgelati ed aspettate che l'acqua riprenda a bollire.

Passo 4

Buttate i fusilli e cuoceteli per 6 m, unite le zucchine e lasciate cuocere altri 3 minuti, quindi scolate la pasta e le verdure.

Passo 5

Rimettete tutto nella pentola ancora calda, unitevi il burro, lasciatelo sciogliere e mescolate tutto.