Fusilli In Insalata

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Basilico: 16 Foglie
• Pomodori: 4
• Olive Nere: 12
• Tonno Sott'olio: 80 G
• Mozzarella: 120 G
• Pasta Tipo Fusilli: 350 G

Preparazione

Sbollentate i pomodori, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a cubetti.

Passo 2

Metteteli in una zuppiera con il basilico, uno spicchio d'aglio e condite con olio e sale.

Passo 3

Sminuzzate finemente il tonno, snocciolate le olive e dividetele a metà , tagliate la mozzarella a dadini.

Passo 4

Portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi i fusilli, scolateli al dente, rovesciateli nella zuppiera dei pomodori.

Passo 5

Eliminate l'aglio, aggiungete il tonno, le olive e la mozzarella.

Passo 6

Mescolate ancora velocemente.

Passo 7

Servite.

Passo 8

Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Velletri Bianco DOC, Taburno Coda Di Volpe DOC.