Pulite i gamberetti, lavateli e asciugateli con carta da cucina.
Passo 2
In una casseruola fate sciogliere a fuoco dolce il burro e portatelo a ebollizione evitando che bruci.
Passo 3
Versatelo in una ciotola.
Passo 4
Rimettete metà del burro nella casseruola e aggiungetevi i gamberetti, cuocendoli per pochi minuti unendo le spezie, la noce moscata, la paprica, il pepe nero e un pizzico di sale.
Passo 5
Versate il tutto in una piccola terrina e ricoprite totalmente con il rimanente burro aggiungendo, se necessario, altro burro fuso.
Passo 6
Coprite e lasciate in frigorifero per 12 ore.
Passo 7
Servite la terrina di gamberetti con fette di pancarré tostate.
