Gamberi Allo Spumante

Ingrediente principale

Gamberi

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Aglio
• Cipolla
• Prezzemolo
• Alloro
• Vino Spumante: 2 Bicchieri
• Gamberi Grandi: 16

Preparazione

Far saltare i gamberi sgusciati in una teglia con olio d'oliva aglio cipolla prezzemolo e alloro tritati.

Passo 2

Non appena saranno ben insaporiti, spruzzarli con lo spumante, passarli in forno caldo a 200' e cuocerli per circa 20-25 minuti finché il sugo si sarà  ridotto.

Passo 3

Servire ben caldo.