Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale

Ingrediente principale

Gamberi Di Fiume

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Vino Bianco Secco
• Peperoncino
• Gamberi Di Fiume: 1200 G

Preparazione

Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell'olio aglio e peperoncino; toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace.

Passo 2

Far prendere sapore, quindi sfumare col vino.

Passo 3

Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.