Gelato Alla Frutta

Ingrediente principale

Panna

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero
• Frutta Sbucciata E Snocciolata: 300 G
• Panna Molto Fredda: 20 Cl

Preparazione

Frullare la frutta dopo averla tagliata a pezzettoni, aggiungere poi lo zucchero, lavorando fino ad ottenere un pure omogeneo montare a parte la panna, aggiungere il purè di frutta mescolando finché l'impasto sarà  omogeneo.

Passo 2

Mettere in freezer in un contenitore basso di metallo per qualche ora.