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Gelato Allo Yogurth

Ingrediente principale

Yogurth

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 200 G
  • Cioccolato Fondente: 100 G
  • Panna Da Montare: 1 Bicchiere
  • Liquore Dolce: 1 Bicchierino
  • Yogurth Intero: 4 Vasetti

Preparazione

Mettete lo yogurth e la panna in una terrina, unitevi lo zucchero e montate il composto fino a farlo diventare spumoso.

Passo 2

A questo punto unitevi il liquore e il cioccolato tagliato a scaglie minutissime.

Passo 3

Trasferite il composto in un recipiente da freezer e lasciate consolidare il gelato per il tempo necessario, avendo cura, però, finché sarà  abbastanza morbido, di lavorarlo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno: con questo accorgimento il gelato risulterà , alla fine, più mantecato.

Passo 4

Servitelo subito, in coppette individuali, modellato in palline, che formerete con l'aiuto dell'apposito utensile.



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