Gelato Di Limoni

Ingrediente principale

Limoni

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 200 G
• Acqua: 50 Cl
• Limoni: 6

Preparazione

Mettere sul fuoco l'acqua con lo zucchero, far bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco.

Passo 2

Unire la scorza grattugiata dei limoni e il loro succo e lasciare in infusione per circa 30 minuti.

Passo 3

Passare il composto al setaccio, metterlo in una coppa, farlo raffreddare e tenerlo in freezer per almeno 2 ore prima di servire.