Gelato Di Susine

Ingrediente principale

Susine

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 400 G
• Panna Montata
• Susine: 400 G

Preparazione

Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti.

Passo 2

Passare la polpa delle susine al setaccio, mescolarla allo sciroppo raffreddato e unire la panna.

Passo 3

Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire.