Gelato Di Tè

Ingrediente principale

Tè

Persone

4

Ingredienti

• Tè: 30 Cl
• Zucchero: 450 G
• Latte: 100 Cl
• Farina Gialla: 30 G

Preparazione

Preparare 3 dl di tè lasciato in infusione per 8 minuti.

Passo 2

Far bollire un litro di latte.

Passo 3

Mescolare 30 g.

Passo 4

di farina gialla e 450 g.

Passo 5

di zucchero; versarli a pioggia nel latte.

Passo 6

Rimettere sul fuoco per una decina di minuti e far bollire rimescolando continuamente.

Passo 7

Aggiungere il tè e passare in freezer o, meglio, nella gelatiera.