Gelato Plombiere

Ingrediente principale

Frutta

Persone

6

Ingredienti

• Gelato Alla Crema: 100 Cl
• Marmellata Di Albicocche: 300 G
• Frutta Candita A Dadini: 100 G
• Brandy All'albicocca: 2 Bicchierini

Preparazione

Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30'.

Passo 2

Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare.

Passo 3

Unire al gelato la frutta con il brandy.

Passo 4

Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest'ultimo.

Passo 5

Mettere in freezer per almeno 2 ore.