Mettere a macerare 20 g di radici di genziana in 50 cl di alcool per 40 giorni, quindi decantare ed aggiungere 50 cl di vino bianco ed 50 cl di zucchero.
Passo 2
Tonico, stomatico, digestivo, da usare con parsimonia.
Passo 3
Controindicato per sofferenti di litiosi e ritenzione renale.
