Genziana Cocktail

Ingrediente principale

Cognac

Persone

4

Ingredienti

• Cognac: 200 Cl
• Radici Di Genziana: 30 G
• Vino Rosso Invecchiato: 100 Cl

Preparazione

Grattugiare trenta grammi di radici di genziana e lasciarle immerse per ventiquattro ore in due litri di cognac.

Passo 2

Aggiungere un litro abbondante di buon vino rosso invecchiato.

Passo 3

Lasciare il liquido ben tappato al sole per otto giorni, quindi filtrare il contenuto.

Passo 4

Servire nel gotto basso, senza ghiaccio o con un solo cubetto.