Germogli Di Soia Al Vermouth

Ingrediente principale

Soia

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Aglio
• Burro
• Cipolla
• Vermouth
• Germogli Di Soia: 500 G
• Dado: 1/2

Preparazione

Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato.

Passo 2

Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua.

Passo 3

Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.