Impastate dello zucchero a velo con circa un quarto o poco più del suo peso di acqua bollente, ottenendo una poltiglia di una certa consistenza che si userà per decorare dolci di vario genere.
Passo 2
Tale ghiaccia potrà essere aromatizzata con un 'profumo' a piacere: acqua di fior di arancia, vaniglia o altro.