Prosciutto Cotto
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Su un piano da lavoro precedentemente cosparso di farina, stendete la pasta sfoglia servendovi di un matterello.
Spalmatevi il formaggio lasciando liberi i margini e adagiate le fettine di prosciutto cotto.
Arrotolate quindi la pasta sfoglia farcita come se fosse un rollè e tagliatela a fette di circa 2 cm di spessore.
Mettetele in una teglia unta di burro e cuocetele in forno caldo per circa 10-12 minuti.
Servitele subito calde e croccanti.
