Gnocchetti Ai Formaggi Montani

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 30 G
• Formaggio Parmigiano: 4 Cucchiai
• Formaggio Gorgonzola: 30 G
• Formaggio Fontina: 30 G
• Ricotta Fresca: 30 G
• Pasta Tipo Gnocchetti Sardi: 350 G
• Formaggio Toma: 30 G

Preparazione

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti.

Passo 2

Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini.

Passo 3

Quando la pasta sarà  cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano.

Passo 4

Mescolate con cura e servite.