Gnocchi Ai Wurstel

Ingrediente principale

Wurstel Di Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Aglio: 1 Spicchio
• Burro
• Cipolla: 1
• Panna: 1/2 Bicchiere
• Pancetta: 20 G
• Formaggio Grana Grattugiato
• Wurstel Di Maiale Piccoli: 15
• Gnocchi Di Patate: 750 G

Preparazione

Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta.

Passo 2

Far rosolare il tutto in poco burro.

Passo 3

Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.

Passo 4

Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.

Passo 5

Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.