Gnocchi Di Polenta Alla Fontina

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 60 G
• Noce Moscata: 1 Pizzico
• Formaggio Parmigiano: 100 G
• Formaggio Fontina: 150 G
• Panna Da Cucina: 20 Cl
• Polenta Da 500 G Alta 2 Cm: 1

Preparazione

Ritagliate con uno stampino rotondo dei dischetti dalla polenta.

Passo 2

Scaldare il burro in una padella e friggete gli gnocchi cosଠottenuti.

Passo 3

Affettate la fontina e grattugiate il parmigiano.

Passo 4

In una terrina sbattete la panna con sale, pepe e noce moscata.

Passo 5

Imburrate una pirofila e su questa disponete gli gnocchi spolverandoli con il parmigiano grattugiato.

Passo 6

Coprite con la fontina e con la panna, fate cuocere in forno precedentemente scaldato per 12 minuti circa a 180 gradi.