Gnocchi Profumati

Ingrediente principale

Cannella

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Patate: 500 G
• Farina
• Burro: 80 G
• Uovo: 1
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Cannella: 1 Pizzico

Preparazione

Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale.

Passo 2

Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.