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Granita Al Limone

Ingrediente principale

Limoni

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 100 G
  • Acqua: 25 Cl
  • Limoni: 6

Preparazione

Mescolate il succo dei limoni con acqua e zucchero, versatelo in un recipiente di plastica e mettetelo nel congelatore.

Passo 2

Dopo due ore, riducete il composto in pezzi e rimettete in freezer.

Passo 3

Fate questa operazione un altro paio di volte per dare alla granita la sua caratteristica composizione granulosa.

Passo 4

Per avere lo stesso risultato più in fretta potete mettere direttamente il composto ghiacciato nel frullatore a velocità  media oppure grattare con l'apposito attrezzo un pezzo grande di ghiaccio e poi versarvi sopra il composto.

Passo 5

Questa è la classica granita (o grattachecca) che vendono i chioschi sul lungomare delle nostre città .



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