In un pentolino fate sciogliere acqua e zucchero a fuoco dolce, aggiungete il caff? mescolate e lasciate raffreddare.
Passo 2
Versate il composto nella vaschetta del freezer e lasciatevelo due ore o poco più mescolando ogni venti minuti perché mantenga una consistenza granulosa.
Passo 3
Servite in coppette o bicchieri guarnendo con panna montata.