Grappa
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Fate macerare la salvia con 25 cl di grappa in un vaso chiuso ermeticamente agitando di tanto in tanto per una ventina di giorni.
Filtrate per bene e unite al resto dell'alcool nel quale avrete disciolto il miele a bagnomaria.
Imbottigliate chiudendo con ceralacca ed aspettate tre mesi prima di consumare.
Prendete questa delizia lontano dai pasti.