Gratin Di Cipolle

Ingrediente principale

Cipolle

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato
• Pepe
• Salvia
• Burro: 70 G
• Cipolle: 600 G
• Mele Renette: 600 G

Preparazione

Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà  dose di burro.

Passo 2

Salarle e peparle.

Passo 3

Sbucciare le mele e affettarle.

Passo 4

Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti.

Passo 5

Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti.

Passo 6

Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.