Pere
4
Lavare, sbucciare le pere e privarle del torsolo.
Tagliarle a fettine sottili.
In una pirofila rotonda imburrata disporre le pere, cospargerle di miele, cannella in polvere, zucchero e di amaretti sbriciolati.
Porre qualche fiocchetto di burro.
Alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
Passare in forno caldo a 180' per circa 30'.
Servire il dolce tiepido.
