Kirsch
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Preparate la crusta in questo modo: mettete in un piattino da caff?il succo di arancia e in un altro lo zucchero.
Bagnate il bordo di un bicchiere a calice nel succo di arancia, passatelo poi nello zucchero e lasciate asciugare.
Mettete il ghiaccio nello shaker, unitevi il succo di mandarino, il kirsch, lo sciroppo di zucchero e agitate per qualche istante.
Filtrate il drink nel bicchiere orlato di zucchero decorando il bordo con la spirale di arancia.