Indivia All'arancia

Ingrediente principale

Insalata Belga (indivia)

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Olive Nere Snocciolate: 50 G
• Arance: 2
• Insalata Belga Bianca (indivia Bianca): 400 G

Preparazione

Spellare al vivo un'arancia e tagliarla a spicchi.

Passo 2

Lavare l'indivia e tagliarla a striscioline sottili.

Passo 3

Metterla in una insalatiera con l'arancia a spicchi, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a metà .

Passo 4

Condire l'insalata con sale, pepe, il succo dell'altra arancia e l'olio sbattuto con il succo del limone.

Passo 5

Mescolare bene e servire.