Insalata Ai Capperi

Ingrediente principale

Capperi

Persone

4

Ingredienti

• Insalata Lattuga: 2 Cespi
• Olio D'oliva: 5 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Capperi: 2 Cucchiai
• Pasta D'acciughe: 1 Cucchiaio
• Salsa Worcester: 1 Spruzzo

Preparazione

Lavare e sgrondare bene l'insalata.

Passo 2

Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato.

Passo 3

Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati.

Passo 4

Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.