Insalata Ai Datteri

Ingrediente principale

Datteri

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Insalata Cicoria: 1 Mazzetto
• Carote: 2
• Finocchio: 1
• Datteri: 6
• Pompelmo Rosa: 1
• Mandarino: 1
• Per La Citronnette:

Preparazione

Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti.

Passo 2

Pelare a vivo pompelmo e mandarino e tagliarli a dadini.

Passo 3

Sbucciare la mela e tagliarla a pezzetti.

Passo 4

Tagliare a julienne le carote, il finocchio e la cicoria.

Passo 5

Mettere frutta e verdure in una insalatiera.

Passo 6

Preparare una citronnette battendo insieme olio, succo di limone, sale e pepe.

Passo 7

Condire con questa salsa l'insalata e servire.