Insalata Ai Porri

Ingrediente principale

Porro

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Carota: 1
• Porro: 1
• Finocchio: 1
• Insalata Soncino: 150 G
• Peperoni Sott'olio: 2

Preparazione

Mettere in un'insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne.

Passo 2

Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.